두부는 우리 식탁에서 자주 보는 재료 중 하나예요. 하지만 두부의 건강 효능을 제대로 아는 사람은 그리 많지 않은 것 같아요. 특히 노년기에 접어든 분들에게 두부는 더욱 중요한 역할을 할 수 있답니다. 지금부터 두부의 효능과 노년기 건강 관리에 적합한 궁합에 대해 자세히 알아보아요.두부의 영양 성분두부는 다양한 영양소가 풍부해요. 특히 단백질과 같은 필수 영양소를 제공합니다. 두부 한 모에는 약 15g의 단백질이 포함되어 있어요. 이러한 단백질은 근육의 유지와 회복에 도움을 줍니다. 노년기에는 근육량이 감소하기 쉬운데, 두부를 꾸준히 섭취하면 이를 예방할 수 있어요.두부의 주요 성분 단백질: 신체의 기본 성분으로, 세포를 구성하고 배양하는 데 도움을 줘요. 칼슘: 뼈 건강에 필수적인 성분으로, 노년기..
